Från deg till galangal

Det började med en enkel tanke: Varför välja mellan en krispig Vesuvio och en krämig Paneng Curry?

På Tellus har vi i åratal mättat hungriga magar med stans mest pålitliga pizza. Men vi kände att det saknades något i kvarteret – den där doften av färskt citrongräs, chili och thailändsk basilika som får smaklökarna att dansa. Därför slog vi upp dörrarna till Tellus Thai.

En succéstart (om vi får säga det själva)

Vi har nyligen haft premiär, men responsen har redan varit överväldigande. Kärleken och det fina berömmet vi fått från er grannar har varit den bästa starten vi någonsin kunnat drömma om. Faktum är att vi redan har blivit utnämnda till "Bästa thairestaurangen på hela Vattenledningsvägen"!
Vi ska dock vara ärliga och erkänna att de som skrivit de mest positiva omdömena är våra lojala stamgäster – och samtliga visade sig vara högst mutbara med en och annan extra räka eller en välgräddad kant.
(Okej, vi är dessutom den enda thairestaurangen på gatan än så länge, men vi tänker bära titeln med stolthet ändå.)

Lite allvar mitt i wokpannan

Skämt åsido, så tar vi vår mat på största allvar. Vi tror på äkta råvaror, balansen mellan sött, surt och starkt, och att varje box vi skickar över disken ska hålla samma höga kvalitet som våra pizzor alltid gjort. För oss handlar Tellus inte bara om mat – det handlar om att vara en plats på Vattenledningsvägen där man vet att man alltid får något gott, oavsett om man är sugen på thailändsk hetta eller italiensk tradition.

Varmt välkomna in till oss – oavsett om ni vill fira att vi är bäst på gatan eller bara är riktigt hungriga!